“(大庆)让胡路区四新张记麻辣烫上新闻了，一名31岁的孕妇因为吃了麻辣烫，感染了一种名为‘H799’的病毒，导致母子双亡。”

“街边小摊，市场卖的所谓甜玉米1000%是转基因！甜玉米吃了使男女性无能，男的阳萎！女的绝经！患癌！！白血病！孕妇吃了胎儿畸形、怪胎！”

“最近羊肉尽量不要吃了。内蒙古周边的畜牧基地布氏杆菌病爆发了。这种病人畜共患，并且不能治愈，危害比较大，羊、牛、鸡等家畜家禽都能感染。”

朋友圈里类似的中老年朋友圈谣言屡见不鲜，大都为食品类谣言，据中山大学大数据传媒实验室统计，2015年4月至2016年3月间，微信中15%的谣言都是与食品和健康相关，数量上占据了谣言圈的小半江山，仅次于时政类谣言。

为何造谣者以及助纣为虐的传播者们如此钟爱食品类谣言呢？

对相关部门的不信任

2008年的奶粉丑闻让中国的大众们对所谓的“官方声明”彻底丧失信任。近30万的儿童受到“三聚氰胺”事件影响，导致至少6名儿童死亡。此后，海外及港台地区奶粉代购业的繁荣也侧面说明了，大陆民众对于食品监管部门和生产部门的不信任。

相关部门和食品公司对公众未能做到公开透明，也使得大众对其不信任，更青睐于那些不靠谱的谣言。

社会的进步

食品是一个非常大众化的话题，相比于其他领域更容易引起大众的注意力。

老年人关心饮食，一方面为了自己的健康，另一方面为了更好地看护孙子辈；中青年人将饮食健康作为生活质量的重要指标之一；青少年们虽然自己不会过多关注，但长辈们会为他们严格把控。

随着人们生活水平的逐渐提高，注意力的焦点已经由满足温饱转变为提高饮食质量。食品类谣言肆虐也侧面说明了，人们的生活质量在逐步提高。

另一方面，食品领域的生产技术也在不断进步，名目繁多的添加剂也是另消费者们眼花缭乱，面对这些未知的新生事物，消费者们更多的自然是不信任，也为这些谣言的“走红”提供温床。

宁可信其有

轻信谣言的背后其实是一个成本问题。在大多数人的意识中，相信不需要付出什么代价，只需要回避此类食物。但如果不相信继续使用，则需要承担有可能发生的后果，但这些“可能的后果”大都十分严重，所以许多人宁可信其有，谣言也就这样一圈圈散开。

此外，还有企业间的恶性竞争也是不得不提及的因素。金钱至上的商业圈内，竞争对手会故意散播谣言，制造话题。

归根结底，谣言的诞生，民众的轻信以及对“官方声明”的质疑，都需要政府部门加快整顿监管部门的步伐，只要让民众们不再一次次失望，才能从根本解决谣言问题。